먹고 마시고 즐기는 삶♡ 안하신분들은 두테이블만에 마감되더라구요 ㅠ 점심메뉴는 저녁 메뉴와 달라요 여기 트러플 감자튀김 맛있는데 점심에는 안팔더라구요 ㅠ 저희는 3명이서 박찬일식 닭튀김과 살치살 풍기 크림파스타, 한우소보로가지덮밥, 살치살 스테이크 덮밥을 시켰어요 짜잔 제가 시킨 메뉴는 왼쪽의 한우 소보로 가지덮밥!! ㅋㅋ... 2025-06-07 10:48:00
로열 사파이어 박찬일의 『추억의 절반은 맛이다』 - 기억과 입맛 사이를 걷는 산문 1. 『추억의 절반은 맛이다』 - 음식이 이끄는 기억의 여정 음식은 단순히 배를 채우는 수단을 넘어, 인간의 감정과 기억, 그리고 시간을 연결하는 강력한 매개체다. 박찬일의 『추억의 절반은 맛이다』는 바로 그 지점에서 출발하는 책이다... 2025-06-01 03:32:00
공 원 그리고 거기서 발현되는 정체성에 대해 다양하게 생각해 볼 수 있어 유익한 시간이었다. 평소에 요리하는 것을 좋아하는데 맛 뿐만 아니라 음식의 이야기 여러 가지 경험담으로 재미있게 강연을 이끌어 나가주신 박찬일 요리사님께도 감사드린다. 2025 두산인문극장 [지역, LOCAL] 연극 '엔들링스' 후기 DO;에디터 강수빈 2025-06-11 17:50:00
룰루랄라 광화문국밥 서울특별시 중구 세종대로21길 53 오늘은 신랑이랑 세종문화회관 대극장에서 발레를 보고 광화문역 맛집을 찾아 광화문 국밥 본점을 다녀왔다. 국밥을 좋아하는 신랑이 찾아온 신랑픽 맛집 돼지 냄새에 민감한 나는 고민했지만 워낙 유명한 식당이라 궁금해서 다녀와봤다! 광화문역 6번 출구 도보 3... 2024-12-19 20:28:00
샛별BOOK연구소 산문집 <밥 먹다가, 울컥>, 박찬일, 웅진지식하우스, 2024.(259쪽 분량) 너무 아름다운 5월 <밥 먹다가, 울컥>을 함께 낭독하고 필사했습니다. 샘들께서 에피소드도 찐하게 써주시고요, 낭독모임에서 함께 읽었어요. 낭독하며 함께 울컥했던 밤을 잊지 못할 거 같습니다. 샘들의 감동적인 에세이와 필사 노트... 2024-06-04 06:00:00
스크린 관찰자 은빛유니콘 디즈니플러스 무빙 12화 13화 후기 박찬일 액션 디즈니 플러스 드라마 무빙 12화와 13화가 공개되었습니다. 12화에서는 어떤 내용이 전개될지 궁금했는데 9화 결말과 이어지는 스토리였는데요. 무빙 12회 '파트너'와 13회 '장주원'에서는 부모 세대들의 활약상과 가정을 꾸리게 되는 내용을 그렸습니다. 디즈니... 2023-08-30 19:25:00
유미의 상상은 현실이된다. 해윰 박찬일 요리사께서 시칠리아에 유학을 갔을때 거기 계셨던 한 요리사가 이렇게 말하셨대요. “음식은 손으로 만드는 것이 아니라, 입으로 하는 것이다.” 라고 요리에 소질이 없던 요리사분께서는 주방이 아닌 홀에서 손님과 이야기하며 장사를 성공시켰다고 합니다. 말의 힘, 이야기의 힘으로 손님을 끌어모았고... 2025-06-11 11:48:00
지구별여행 시간이 된다. 👨🍳 작가 소개: 박찬일 셰프이자 작가. 요리를 넘어 글쓰기로도 독자와 소통해온 박찬일은 음식과 인생, 사람과 사회의 접점을 섬세하게 포착...가지 : 네이버 도서 네이버 도서 상세정보를 제공합니다. search.shopping.naver.com 📚 이 책은 출판사로부터 도서를 협찬받아 솔직하게 작성한 후기입니다... 2025-05-31 15:14:00
이야기를 좋아하는 이들의 일상 앉으셨습니다. 박찬일 셰프님이 유머러스하게 잘 진행해 주셔서 즐겁게 보았습니다. 사람들이 공감할 만한 소재 특히 흑백요리사에서 나온 밈이나 가벼운 농담으로 관객이나 애드워드 리 셰프님을 놀려주시기도 하셨습니다. 에드워드 리 셰프님도 유쾌하게 잘 얘기해 주셔서 1시간이 후딱 지나가더라고요. 버터밀크... 2025-04-21 18:00:00
쩡's 여행이야기 양도 충분한데, 가성비가 너무 좋습니다! 새우젓, 쌈야채 등과 함께 먹습니다! 오늘도 잘 먹었습니다! 순천국밥맛집 더담 뼈해장국 보쌈 메뉴 후기 *박찬일셰프와 순천미식개발팀이 함께 개발한 맑은 국밥맛집! *뼈해장국에는 새싹인삼이 들어가있으며 국물의 깊은 맛이 예술! 고기도 커다란 뼈 2개 들어감! *보쌈 한... 2025-06-01 00:10:00
개복치현의 복창터지는 이야기 쉽게 다가가보고 싶다면 역시 음식이지 않을까요? 각 지역마다 생각나는 음식들이 있을 텐데요 예를 들어 부산의 돼지국밥 평양냉면 이런것들이요 이번에는 박찬일 쉐프님이 직접 강연하시는 로컬푸드와 장소 정체성 에 대한 강연을 진행한다고 하여서 다녀와봤어요 출처 : 두산아트센터 이번 강연은 박찬일 쉐프님이... 2025-06-14 03:03:00
진주문고 오늘 진주문고 여서대에서 박찬일 셰프님의 <밥 먹다가, 울컥> 북토크가 진행되었습니다. 여서재가 가득차도록 많은 독자분들께서 와주셨어요. 셰프님께서 요리를 하게 된 이야기, 글을 쓰게 된 이야기와 함께 책에 담긴 29편의 에피소드 속 인물과 공간, 음식 이야기를 하나하나 풀어 나가셨는데요. 독자들을 울컥... 2024-03-08 21:26:00
aimaina days 때문에 과연 이 주제를 어떻게 풀어나갈까 가장 궁금했다. 이번에도 유쾌한 분위기로 재미있게 들었던 '로컬푸드와 장소 정체성' 강연에 대한 후기를 공유하고자 한다. 🍴박찬일 '로컬푸드와 장소 정체성' 강연을 듣고 요리사이자 기록자, 박찬일 맛있는 것을 좋아하지만, 그렇다고 미슐랭 가이드북을 따라 맛집을... 2025-06-14 16:12:00
여행하는 안제 미슐랭 빕 구르망 맛집 도장깨기, 이번에는 <광화문국밥>에 가 돼지국밥과 한우스지찜을 먹어보았고 그 솔직후기를 올려봅니다. 광화문국밥 서울특별시 중구 세종대로21길 53 미쉐린 선정 국밥맛집 광화문국밥 서울 중구 세종대로 21길 53 ☎ 02-738-5688 ▷ 영업시간 : 평일 11:00~21:40 (14:30~17:30 브레이크타임... 2025-05-02 06:50:00
ᖴᒪY ᑌᑭ✨ 광화문으로 출근한지 어느덧 한 달이 지나고 슬슬 회사 근처 맛집들을 찾아다니고 있다 그중 오늘 점심은 광화문해물로 당첨 박찬일 셰프가 운영하는 곳으로도 유명하다 광화문해물 서울특별시 중구 세종대로21길 65 1층 ✅ 평일 11:30 - 22:00 ⏰ Break Time 14:30 - 17:30 매주 주말 정기휴무 ✅ 지라시 덮밥 (19.0... 2024-03-01 08:00:00
맛집 카페 여행 축구 야구 강아지 일상 2025.4.20. 순천 왕지동 맑은국물 국밥맛집 더담 후기 입니다 입구 입니다 박찬일 셰프와 순천 미식개발팀이 합작해서 만들었다고 홍보 중 입니다! 기대기대 주차는 왕조2동 주민복지센터 주차장을 이용하거나, (1시간 무료) 요 가게골목 주변에 대야 합니다. 가게는 10테이블 정도 있구요, 엄청 크진 않아서 사람... 2025-04-20 15:47:00
우물쭈물하다 내 이럴 줄 알았지 ※ 이 포스팅은 창비로부터 도서를 지원받아 작성한 후기입니다. 박찬일 주방장님은 아니겠지만 나는 그에게 내적인 친밀감을 갖고 있다. 수년째 매주 라디오 방송인 <여행의 맛, 노중훈입니다>에서 목소리를 듣기 때문이다. DJ 노중훈 작가와 둘이서 티격태격하는 걸 듣는 맛이 아주 재미난다. 어찌나 아는 것도 많고... 2025-05-29 10:58:00
똘집 원래는 박찬일 셰프님의 레시피라고 합니다. 최근에 나온 레시피인줄 알았는데 1년 전 레시피였습니다. 냉수육이 아닌 냉제육인 이유는 냉면집에서 냉제육...2. 끓는 물에 소금을 투하합니다. ( 정호영쉐프님은 계량없이 소금 투하 후 소금을 젓지 않으십니닼ㅋㅋㅋ ) 인스타 내용에서 만들어 본 사람의 후기... 2025-06-03 11:05:00
빈노트의 꽉찬블로그 국밥 후기 주문 후 음식은 금방 나왔다. 뚝배기가 아닌 자기그릇에 담겨 나온 국물은 투명할 정도로 맑았고, 한 숟갈 떠서 입에 넣자마자 평양냉면 육수나 제주 고기국수의 고기고명이 떠올랐다. 국밥이라고 하기엔 무겁지도, 기름지지도 않았다. 슴슴하고 단정한 맛이었고, 먹을수록 은은하게 입에 감겼다. 기대했던... 2025-05-31 09:29:00
더 놀자 명절 휴무) 주차: 무료 주차장 완비 연희동칼국수 다이닝코드 광화문국밥 후기. 아기랑 웨이팅하며 먹은 돼지국밥. 광화문역 내돈내산 미쉐린 맛집~ 광화문국밥...살배기와 돌 지난 아이 두 명을 데리고 국밥 맛집을 찾아 나섰다. 고심 끝에 선택한 곳은 박찬일 셰프가 운영하는 '광화문 국밥'. 혼자 또는 연인, 가족... 2025-06-06 10:15:10
시와과학 매거진 주의적이었고, 후기구조주의의 데리다의 해체주의 또한 ‘텍스트 밖에는 아무것도 없다’는 격률로 해서, 차연(디페랑스 Différance)도 마찬가지로 인간 주체 개념을 전제하는 점에서, 상관주의적이었다. ‘주체 부정’, ‘저자의 죽음’(롤랑 바르트, 미셸 푸코, 볼프강 이저, 로베르트 야우스)을 말했더라도 ‘인간의... 2025-02-26 17:38:00
호박궁전 별미를 느낄 수 있다고 합니다. 3. 초당 토박이 *** -박찬일 셰프가 인정한 맛집 -먹친구 배우 진서연 초당 가마솥 두부 위치 정보 강릉 초당동 순두부마을에...곳입니다. 초당 순두부 거리의 또다른 맛집인 짬뽕순두부 '동화가든'과 '9남매 두부집' 방문 후기가 궁금하시다면 아래글을 참고해 주세요. 강릉 짬뽕순두부... 2025-05-24 02:31:14
I Love Food 동안 영업한다. 사진에는 잘렸지만 6년 연속 미슐랭을 받은 곳이라고 한다. 입구에서부터 미슐랭이 6개나 붙어있으니 기대감이 높아졌다. 광화문 국밥은 박찬일 쉐프가 운영하는 돼지국밥 전문점이라고 한다. 누구인지는 잘 몰랐지만 찾아보니 수요미식회 등에 출연하신 유명한 쉐프라고 한다. 광화문국밥은 미슐랭... 2025-03-21 14:35:37
봉봉라이프 선정 박찬일셰프가 운영하나봄 영업시간 11:00~21:30 혼밥석도 있음 새로 생겨서인지 내부는 깔끔함 서울식 국밥 키오스크로 사진보고 주문 돼지국밥 11,000원 돼지국밥특 14,000원 한우국밥 18,000원 만두국15,000원 저염명란오이무침 12,000원 소갈비사태찜 55,000원 한우스지찜 38,000원 돼지수육 25,000원... 2025-04-19 10:45:00
네로-로그(lero-log) 참석한 후기를 가져왔어요. Do; 에디터는 두산아트센터에서 진행하는 대학생 서포터즈예요. 두산아트센터는 공연은 물론, 전시, 강연 등 인문학적 소양을 기르는 다양한 문화행사를 주관 및 운영하고 있어요. Do; 에디터 활동은 두산인문극장의 행사에 참여하고 SNS에 그 이야기를 공유하는 것이 역할인데요. 두산... 2025-06-13 17:17:00
_ 속 따뜻하게 채워줄 국밥 한 그릇 생각이 간절하더라구요 그래서 친구랑 찾아간 곳이 바로 순천의 지역대표 음식점 ‘더담’ 그냥 국밥집이 아니고, 음식기록가 박찬일 셰프와 순천관광과미식팀이 함께 개발한 순천 특산물 기반의 ‘맑은국밥’을 판매하는 진짜 정성 가득한 집이었어요! 그럼 순천 국밥맛집 더담 지금... 2025-05-09 23:45:00
0₩ 꽉 잡아주지요 소세지 두께 보이시나요~? 오독오독 씹히는 게 맛나 맛나 ~ 둘이서 배 터지게 먹었네요 흐흐,, <용산국제회관>은 유튜버 빠니보틀, 박찬일 셰프, 배우 권율, 배우 김석훈씨도 방문한 찐 용산 부대찌개 맛집이랍니다✨ 용산 근처에 맛난 부대찌개랑 스테이크 맛집은 찾으신다면 강추합니다! 직원분들... 2025-04-26 17:47:00
떼힐리라이프 여의도 맛집 팔레토 paletto 여의도 레스토랑 생각하면 떠오르는 팔레토 ! 박찬일 셰프님이 운영하시는 식당이라고 하는데 신영증권 2층에 있어요. 메뉴들이 다 뻔하지않고 색다르고 맛있어서 추천하는 레스토랑이에요. 메뉴 위주로 내돈내산 후기 남깁니다. 팔레토 서울 영등포구 국제금융로8길 16 신영증권 본사... 2024-05-27 17:47:00
블로그 나비 답답함이 있는 분들께 한 여름 무더위에 만난 시원한 바람같은 책이다. 박찬일 저자님 정말 감사합니다. #상장기업업종지도 #종목발굴 #주식투자자를위한종목...#주식박찬일 #박찬일 #주식투자책 #종목발굴책추천 #주식투자어떻게시작하지 #주식투자뭐를알아야하지 #주식투자업종 #주린이필독서 #내돈내산책후기 2024-02-21 14:13:00
용갱 해볼게용 본 포스팅은 업체로부터 식사권을 제공받아 솔직하게 작성된 후기입니다. 안녕하세욧! 저는용갱🥁 분명히 평일에는 더웠는데 ☀️ 비가오더니 🌦️쌀쌀해진 주말 저녁...수 있다고 하니 참고! 현재까지 여행유튜버 빠니보틀님, 노포계의 거장 박찬일 셰프님, 권율 배우님, 김석훈 배우님꼐서 방문해주셨다고 하네요 싸인들이... 2025-05-26 17:16:00